Difatti nella parte di cui al capitolato d'appalto, l'allegato 5, indica le specifiche tecniche delle operazioni di pulizia ordinaria all'art.1, differenziandoli tra le aree adibiti alla consumazione dei pasti rispetto a quelle della distribuzione. Insomma Signor Provveditore, la questione è degna di interventi specifici, tra cui anche la possibilità prevista dal più volte citato contratto n.353/21, menzionando l'art.7 comma A) che prevede...”sospendere o cessare l'espletamento del servizio”. In questo caso l'attribuzione dei buoni pasto è l'unica strada percorribile.